מסעדות מומלצות
EAT בָּרַךְ במחנה יהודה
מסעדת EAT בָּרַךְ במחנה יהודה-כשר
רק אמרנו שאנחנו נוסעים לירושלים. "אתם חייבים ללכת למסעדת EAT בָּרַךְ במחנה יהודה" את המשפט הזה שמעתי לפחות חמש פעמים בשבועיים האחרונים, מאז נודע שאתר מידע לדרך ממליץ על מקומות אוכל ברחבי הארץ. ואכן אם יש כל כך הרבה הייפ ובאזז מסביב למקום אחד , הרי שממש אין סיכוי שאנחנו לא הולכים לבדוק את המקום וכמה שיותר מהר.
מסעדת היט-ברך מסעדת בשרים כשרה בלב שוק מחנה יהודה (עץ חיים 49)
נותת בהחלט פייט בתחרות של עשרות מסעדות במתחם הרבוע של שוק מחנה יהודה עם שוס, המנה הכי מדוברת
ה - "הקונוס וופל" - גביע וופל מתקתק קריספי במילוי עוף\אנטריקוט\אסאדו\צמחוני ועוד.. עם רטבים מיוחדים.
ותאמינו לי השוס עושה את שלו , תור ארוך השתרך מחוץ למסעדה המשתערת על פני 2 מפלסים כשבמפלס העליון קיים חלל ישיבה מעוצב ונעים עד 35 סועדים.
קיבלנו את התפריטים די מהר ולמען האמת די קשה לבחור מתוך תפריט שרובו לא קיים במסעדות ומזללות , אבל אנחנו כבר כאן וחייבים לבחור .
וכפי שנכבר נאמר החיים רצופים בחירות לא פשוטות.... לאכול וליהנות מאוכל טוב, בחירה קלה, אבל לבחור מכמה מנות שנראות משגע, הבחירה באמת לא פשוטה.
הזמנו כל אחד מאיתנו 2 קונוסים (63 ש"ח) של רצועות אנטריקוט מיושן על הפלנצ'ה, צ'ימיצ'ורי סודי וקונוס פריך שנותן קראנצ'יות.
ואילו לקונוס השני הזמנו אסאדו מפורק, צלעות בשר מפורקות מבושלות בציר בקר וירקות שורש עם רוטב בר בי קיו מעושן.
קשה להסביר את החוויה של ביס אחד שיש בו הכל, כל מנה מהודנסת בצורה כזו שהיא תהיה מושחתת , גדולה, טעימה , שמנה , מפוצצת , דחוסה , קראנצ'ית, רכה ועם הרבה הרבה שואו, חוויה קולינרית מושלמת.
בנוסף הזמנו צ'יפס. הצ'יפס אצבעות בטטה מטוגנת ברוטב צ'ילי מתוק וסלסה עגבניות (מנה גדולה 34) התפוד רך מבפנים, המעטה קריספי במידה, הצ'יפס פשוט מוצלח. אהבנו אותו גם בגלל הטעם וגם בגלל צורת ההגשה - קערת קרטון שמאפשרת להזמין צ'יפס ועדיין להראות מכובדים. בצד קיבלנו גם מגוון צלוחיות עם רטבים מיוחדים וסלט הבית.
אנחנו הזמנו את האטרקציה של המקום את הקונוס וופל, אבל תוכלו למצוא את כל המנות הבשריות גם בפרנה אפויה במקום.
את המנה ליווינו בסודה עם טעמים מה שהזכיר לי את הגזוז של פעם.
לסיכום אנחנו מאוד ממליצים אל תחמיצו.
