מדינה        :איטליה

 יבשת         :אירופה

 שפה          :איטלקית

 עיר בירה   :רומא

 משטר       :רפובליקה פרלמנטרית

 תאריך הקמת המדינה:17.3.1861

 שטח         :301,340 קמ"ר

 אוכלוסיה   :61,261,254 נפש

 מטבע       :אירו

 הפרשי זמן מישראל:1- שעה

 קידומת טל'   :39+

 קהילה יהודית:  כ- 38,000 איש


 איטליה

מה לא נכתב ,נאמר הושר הומחז צולם ובעצם מה לא ?

איטליה

אחת המדינות היפות והמרתקות בעולם. היסטוריה עשירה ,נופים מדהימים החיים הטובים –לה דולצ'ה ויטה. ואכן באיטליה תמצאו כל שליבכם חפץ וידו של הדמיון משגת ,ערים עתיקות ובהם אתרים בעלי ערך היסטורי, ובצידם כפרים צבעוניים מקסימים , נופי פרא משכרים .חופי ים מרהיבים,  איים מדהימים ביופיים, אתרי סקי  ,אגמים לחופשה משפחתית.

טיול ברחביה היפים של איטליה יפגיש את המבקר בה בשרידים  בני מאות ואלפי שנים, קשתות ניצחון הניצבות להן בגוון  שרידים של מקדשים מפוארים או מבנים ענקיים.

במקום אחד יפגוש המטייל במדינה מופלאה זו בחלק של חומה שהגנה  על העיר או הנמל. ובמקום אחר ערים שחרבו, או מחנות  צבאיים מהתקופה הרומית כמו גם דרכים שבעברן הובילו  צבאות למסעי כיבוש.

אלה ולא רק משמשים כמצבות לעדות על עברה המפואר של מדינה מרתקת זו,אשר בתקופת שיא פריחתה בתקופה הרומית שלטה על רבות מהארצות באירופה ,אפריקה,אסיה וכמובן המזרח התיכון שהרי לנו כיהודים  פצע פעור בדמות חורבן בית המקדש שאותו החריבו הרומים.

ולא רק לעתיק יש מקום של כבוד, המבקר יפגוש בכנסיות אדירות ומדהימות ביופיין העשויים בידי אמן ובמלאכת מחשבת  האוצרים בתוכם ,יצירות אומנות גדולים תמונות ופסלים ודי אם נזכיר את הקפלה הסיס טינית שצייר האמן המפורסם מיכאלאנג'לו .

איטליה אוחדה למדינה שאותה אנו מכירים כיום במחצית המאה ה-19 שאז צומצמה סמכותו של האפיפיור  לוותיקן בלבד.

 איטליה ממוקמת באזור הדרומי של יבשת אירופה ובתוכה חלק מהרי האלפים ,עמק הפו חצי האי האפיניני .האיים סרדיניה  וסיציליה ועוד איים קטנים ובהם המוכרים קפרי איסקאיה ואלבה.

 איטליה גובלת עם צרפת מהצד הצפון מערבי, שוויץ  ואוסטריה בצפון מזרח, סלובניה, וים המקיף את חצי האי, הים האדריאתי והים האיוני ,הים התיכון מצד דרום והים הטירני מדרום מערב.

שטחה של איטליה הינו ברובו הררי כשמצד צפון חודרים לתוכה הרי האלפים ובאזור הגבול עם צרפת מתנשא לו הגבוה  בהרים המונט-בלאן וכמובן שלא ניתן להתעלם מהרי  הדולומיטים המדהימים בצפונה של המדינה.

מלבד אותם הרים  ורכסי הרים איטליה משופעת בהרי  געש ששלושה מהם עדיין פעילים ואלו הם הווזוב,  הר האטנה והסטרומבולי . 

הר הגעש המפורסם הוא כמובן הווזוב שכידוע מאז  שהחלו  בתיעוד על פעילות געשית ,תועדו למעלה מ-50 התפרצויות.

ההתפרצות המפורסמת הייתה  בשנת 79 שאז קבר ההר באמצעות האפר הרב שהתפרץ ערים רומיות את פומפיי, הרקולאנים והעיר סטבייה.

גם נהרות שופעים יש לה לאיטליה והגדולים שבהם נהר הפו נהר הארנו ונהר הטיבר.

נהר הפו עושה דרכו בעמק הפו ונשפך לים האדריאתי ,ואם מים קשה שלא להזכיר את אזור   האגמים  הנהדר הנמצא למרגלות הרי האלפים והמפורסמים שבהם אגם גרדה,אגם קומו ואגם מאג'ורה.

האקלים באיטליה שונה בין האזורים. 

באזור המרכז והדרום שורר אקלים ים תיכוני כשחם ואילו הטמפרטורות בחורף נוחות, אך לעומת זאת, בצפון שהינו ברובו הררי החורף קר ויורדים שלגים כבדים ואילו בקיץ קריר ונעים.

גשמים יורדים במרבית חלקי  הארץ ברוב ימות השנה ובדרום הקיץ יבש מאד והמשקעים יורדים בחורף.

 

 

כמה מילים על הערים המרכזיות באיטליה

רומא 
בירת איטליה, אחת הערים התוססות באירופה. עיר עמוסה במזרקות יפהפיות, כיכרות מעוטרות בפסלים, כנסיות ומבנים מרשימים במגוון סגנונות, עתיק לצד חדש.
את העיר חוצה נהר (הטיבר). אתרים לביקור: כנסיית סן פטרוס בוותיקן, קולוסאום, פסל משה בכנסיית סן פייטרו, כיכר ונציה, מזרקת המשאלות בכיכר טרווי, פיאצה נאבונה,
טיבולי, המדרגות הספרדיות, הוותיקן.
בעיר מסעדות נהדרות בניחוח איטלקי.

ונציה
עיר הבנוייה איים קטנים המחוברים ביניהם ע"י גשרי עץ, ביניהם עוברות 150 תעלות מים.
בעיר ניתן לנוע באמצעות אוטובוס התעלות (
(VAPORETO
 או בהליכה בין הסמטאות.
בעיר מתקיים מידי שנה בחודש פברואר, קרנבל המסכות.
אתרים לביקור: הגטו היהודי העתיק, גשר ריאלטו, כיכר סן מרקו, ארמון הדוג'ים, בזיליקת
סן מרקו, מגדל הפעמונים וגשר האנחות. כמו-כן, מומלץ שייט בגונדולה.

מילנו

עיר עסקים ומרכז אופנה בינ"ל. האטרקציה המרכזית של העיר היא הקתדראלה הגותית
המפוארת (
(DUOMO הגדולה באיטליה ןמהגדולות בעולם, סמוך לה מצוי מרכז הקניות הוותיק ביותר בעולם. בעיר ניתן גם למצוא את בית האופרה הידוע בעולם "לה סקאלה".

נאפולי
עיר נמל הממוקמת על המפרץ ועחת הערים הגדולות שבערי איטליה.
בעיר נמצא הר הגעש "וזוב". המרכז ההיסטורי הוכרז ע,י אונסק"ו כאתר מורשת עולמית.
העיר ידועה בזכות המצודות שבה.
אתרים לביקור: כיכר פלבישיטו, ארמון המלך, אופרת סאן קרלו, גלריית אומברטו (מרכז קניות מהמאה ה-19).

פירנצה
בירת חבל טוסקנה, ידועה בזכות העושר האומנותי והארכיטקטוני שלה, מקור הרנסנס
שבזכותו הוכרזה העיר כאתר מורשת עולמית ע"י אונסק"ו. העיר כולה נחשבת כמוזיאון
אחד גדול.
אתרים לביקור: הקתדרלה המרשימה 
DUOMO, מגדל הפעמונים, פסל דוד, פלאציו פיטי
(מוזיאון- שבעבר שימש מקום מושבם של שליטי פירנצה), גני בובולי, פונטה וקיו (הגשר הישן המשמש מרכז קניות).



בולוניה
הבירה הקולינרית של איטליה, ניחוח הפסטה האיטלקית נידף מכל מסעדה.
בנייניה מרשימים בצבעוניותם, בהם בולטים הצבעים האדום והכתום.
רוב המדרכות בעיר מקורות.
אתרים לביקור: 
Le Due Torri (הפיזה של בולוניה), פיאצה מאג'ורה (הכיכר המרכזית של בולוניה), ארמון העירייה.

ורונה
עיר על גדות נהר האדיג'ה בצפון איטליה.
בעיר ארמונות מפוארים מתקופת הרנסאנס.
אתרים לביקור: הארנה של ורונה (האמפיתיאטרון השלישי בגודלו בעולם), הבית של יוליה
(רומאו ויוליה).

טורינו
עיר בצפון איטליה, למרגלות האלפים, את העיר חוצים 4 נהרות.
ידועה כמולדת השוקולד המוצק והגרי סיני.
בכל שנה נערך בעיר פסטיבל השוקולד.
אתרים לביקור: כיכר סן קרלו שבמרכזה מוצב פסל הסוס, קתדראלת סן ג'יובאני, 
כיכר קסטלו במרכז העיר, מוזיאון הקולנוע המפורסם.

גנואה
עיר נמל בצפון איטליה.
אתרים לביקור: אקווריום ג'נובה- הנחשב לאקווריום הגדול ברחבי אירופה.
ביגו- מבנה גדול ומתכתי המנציח את 500 השנים להפלגתו המפורסמת של קולומבוס.
העיר העתיקה- המשופעת בסמטאות ציוריות ורחובות צרים.
קתדרלת סן לורנצו, ארמון העירייה, רחוב באלבי- בו שוכנים ארמונות רבים.

  1. דף הבית
  2. גלו את הקסם של בולגריה

גלו את הקסם של בולגריה




גלה את בולגריה
גלה את בולגריה – קוקטייל מדהים של טבע,תרבות עתיקה, מעיינות המרפא וים חם ...
אנחנו צריכים רק את העיניים ואת הלב כדי לספוג את הצבע המדהים של הבלקנים , את הגיוון הקסום של חגיגות הקוקרי ( בחורים לבושים בבגדים פולקלור שמגרשים את הרוחות הרעות ),ליהנות מהתלבושות הססגוניות,,שירי הרודופי ומהיופי המסוחרר של הטבע הבולגרי
 
 
יש לנו הרבה מה לספר לך  על בולגריה והאורות שלה אבל זה לא מספיק  אתה צריך לבוא לכאן עם העיניים והלב כדי לצייר את התמונה שלך, כדי  לגלות את היופי החדש, לשבת ליד שולחנות שונים,לשתות יינות שונים, לשמוע את השירי עם – ואז עם הלב מאוהב לחזור הביתה ולהרגיש  געגועים לבולגריה – אל תהסס – אנחנו מחכים לכם !  
מאפיין  עבור המסורות ומנהגים הבולגרים שהם קשורים לחגים, לבית, למשפחה, לילדים....חג המולד, עונות חג הפסחא והביצים,הימים שם  טקסים החתונה – הם כמו שטיח צבעוני שזור ברוח בולגרית וזהות ייחודית.
בדרך ייחודית הטקסים הפאגניים הם הסתחררו עם הטקסים  הנוצריים קוקרי – גברים עם מסכות מפחידות ותלבושות  ענקיות, הם רקדנים שרודפים שמגרשים את הרע ונסטינרי  שרוקדים על גחלים.אתה אומר – זה קסם !
 
 
בולגריה הייחודיות
חלק חשוב על המפה התרבותית של בולגריה הם הפסטיבלים העממיים הלאומיים.  והבינלאומיים והתחרויות שירה.  הפסטיבלים העממיים הבינלאומית בערי בורגס ופלוזדוב, הפסטיבלים העממיים הלאומיים באזור רוזן ליד  סמוליין ובקופרישתציה ועוד הרבה  אחרים .פגישה בלתי נשכחת של מסורות,כישרון ,צבעים שופעים !
פסטיבלי פולקלור ומסורות הבולגרים הם שילוב מדהים של צבעים וצלילים. של הסמליות פגאנית ונוצרית. ההזדמנות להשתתף בטקסים ומנהגים של החיים כמו "חתונה בולגרית" ריקודי אש, קוקרי, "יום של טריפון" , "קיץ העלה", "חג המולד", "יום של הקדוש לזר", "הפרפר" , "הגרמני", וכו' .... תשאיר זיכרונות בלתי נשכחים של הרפתקה הבולגרית.
שמן ורדים וצמחי מרפא הם מכובדים מאד במסורת הבולגרית.  תבוא בסוף מאי בקזבלנק,קרלובו וקלופר לפסטיבל המסורתי של  הוורדים.
ואם אתם מגיעים לבולגריה כדי ליהנות מהכוח המופלא של המים המינרלים שלה מהנוחות של קומפלקס ספא מפואר וחדש,תוכלו למצוא הזדמנויות  גדולות פנאי ובידור- סקי וסנובורד בחורף, חופים זהובים עצומים בקיץ, הרים גבוהים עם נוף מרהיב וטבע יפה....
בוליגרד נמצא  השדה המשמעותי ביותר של מים התרמיים בבולגריה. ההרכב הכימי מדורג בין ריפוי הטוב ביותר בארץ.המים המלוחים התרמים הם דרך מאד טיפולי עבור מחלות של מערכת השרירים והשלד,מערכת העצבים ההיקפית,מערכת הנשימה ,העיכול,וכו' עוד מתנה אלוהית בבולגריה היא הבוץ הרפואי,כבול חימר בנטוניט. פונטיקה, קרלובו מריקוטינו הם מרכזי ריפוי ידועים.  
היתרון העיקרי של בולגריה הוא העובדה שהמשאבים הים והמים המינרלים נמצאים  בדלילות בשילוב הר וים.
מלבד הנופים המרהיבים ,הנוחות של בתי-מלונות יוקרה חדשים מחכה לכם –ולינגרד, חוסר, קיוסטנדיל,דווין,פונטיקה,סנדנסקי....
מגוון רחב של טיפולים ידאג ליופי שלך. זה בא משמנים אתריים אדיבים,דבש, וכמובן דרך המקצועיות של המומחים.
 
 
יופי ובריאות של 600 מעיינות מינרלים     
לבולגריה יש הכי הרבה מעיינות מינרלים בעולם אחרי איסלנד ,עד כה  בבולגריה זהו ולמדו כמעט 600 מעיינות מינרלים, מתוכם מעל 80 אחוז הם בעלי תכונות  מרפא, הטמפרטורת המים 20-1-1 מעלות צלזיוס,הרבה מים מינרלים ממעיינות  בארץ של עומק גדול,ומבטיח את הטוהר שלהם.
דיסקוטקים ,מועדונו לילה, מסעדות, מסעדות רומנטיים  על החוף,שומרים על הדינאמיקה  של מצב רוח הטוב שלך,הים החול, והמסעדות נפלאים, ושיט בסירה יעשו לך כיף במלוא המהירות ,תתרגשו !
גולף, יאכטות, חול זהב, משקאות טובים ורצון אינסופי לעשות חיים! לפתוח את הלב ואת העיניים  על היופי החם של הנופש על ים השחור איפה שהחגיגה לא נגמרת.
חובה לנסוע לסוזופיל,באלציק,קליאקרה- תחנות רומנטיות בחופשה שלך.
בואו נעשה ספורט ! על החופים היפים של בולגריה ריצה וכדור-עף יכולים להביא לא רק לטובת הבריאות והיופי של הנוף, אלא גם כיף ובידור. שחיה, גלישה, צלילה, סקי מים, החופשת ספורט שלך יכולה לקבל פנים רבות. יום אחרי יום, שמש, ספורט ומים עושים את הנוף חזק.
ורנה, סאני ביץ ,חולות הזהב, אלבנה, נסבר ,פומוריה – כמו שרשרת יקרה נוצצת באורות של אתרי נופש יוקרתיים הבחירה  היא רחבה-ולאוהבי יוקרה וחיי לילה ולחובבי החופש השקט בין טבע ותרבות העתיקה.
התרבות העתיקה של בולגריה ! כאן ליד הים, תיפגש עם מנזר אלגה או עם אפולוניה פונתיקה  ליד סוזופול – העיר העתיקה של נסבר היא בין המונומנטים התרבותיים בעל משמעות עולמית  בחסות אונסקו.אבל לתרבות הבולגרית יש צד מודרני-פסטיבלים, קונצרטים באולמות התערוכה.

סיפורי חורף בבולגריה

בבולגריה ממוקמת בדרום אירופה ואתרי הסקי שלה נהנים משמש ושלג.

מפלי המים מפוארים,קניונים ציוריים עם סלעים גבוהים שעולים עד השמיים ואגמים עם מים שקופים....אלה הם רק חלק קטן של אטרקציות טבעיות שתיפגש בשבילים שחוצים את הרי בבולגריה.

חובה לעצור במסע ההר שלך באחת המערות המפורסמות ביותר .הן בבולגריה סביב 6000 .ובכן, לא כולן נגישות אבל זה מספיק כדי להעריץ את היופי של המערה. יגודינה והמערה רוטשקה,חור סאוה,סנגוקה ,לדניקה, גרון השטן....חלק מהמערות עדיין שומרות על ציורים פרהיסטוריים מלפני 5000 שנה.

טיפוס הרים,רפטינג ,מצנחי רחיפה,אופני הרים ... אם אתה מחפש הרפתקה והתרגשות,תמצא אותם בהרי בולגריה בכמויות גדולות ובאיכות.

יש בערך 400 אגמים ממוקמים בהרי רילה, פידין ובבלקן,הם מגע בלתי נשכח בטיול ההר שלה.

נהרות,מפלי מים ,טבע מדהים, הזדמנויות רבות לתיירות ומפגשים מרגשים עם ההרים הבולגרים.נוצרו עשרות עתודות,שטחים נרחבים של פירץ.רילה והבלקן מוכרזים בגנים לאומניים גן לאומי פירין ושמורות סרברנה כלולים בחסות אונסק"ו.

 
יין ואוכל

הבולגרי אוהב מטבח טוב, ארוחות טעימות,יין וברנדי טובים,אבל לחלוק את הה נאה עם חברים זו האהבה עוד יותר גדולה.

אתה תהיה מאושר על ידי שילוב הנפלא של מאכלים טעימים,טעמם נפלאים ותחושות החג הבלקני בחצר מלא פרחים.

ערים וכפרים כמו פלובדיב, רוזן,מלניק,קוצביצה ,וארבנסי בשפע מונומנטים ובתים מיושנים,מעידים על ההיסטורית העשירה של הארץ בכול מקום כל עיר עתיקה או כפר מספרים סיפור משלהם.פלובדיב. היא אחת מחמש הערים העתיקות בעולם.בנסקו היא פופולארית בשל התנאי סקי מעולים בשילוב עם הפולקלור הייחודי ואדריכלות בולגרית עתיקה וטברנה המפורסמים של מאכלים טעימים. בנוחות של טריבנה,קופריוסשתיצה,אטרא ,גרבנה בוגנצי תפגוש שילוב מדהים של הטבע הבולגרי היפה. האדריכלות ההיסטורית המקורית ומאכלים ייחודיים.כל בניין הוא אנדרטה תרבותית וביטוי של המחשבה אדריכלית מקומיתך מלפני 150-220 שנים.

המנזרים הכנסיות בבולגריה מדהימים : ברילה, בצקובי, טרוין,רוזן, הבתולה בפזרדניה,טריניטי בבנסקו ואחרים המפגשד שלך עם העולם המסתורי של מנזר אלדגה או מנזר בסרבסקי יהיה מגע מעניין בחופשה.

 
 
יצירות מופת אדריכלי-בתים, כנסיות ,מנזרים

הטיול שלנו ממשיך בעולם הבתים עתיקים,כנסיות ומנזרים שקטים. כמו מנזרים וכנסיות מרשימים עם הארכיטקטורה הייחודית שלהם. אחרים-עם סמלים חשובים שלהם וציורי קיר, ואחרים –עם מיקום הציורי ביותר שלהם בבולגריה.

אופייני לתרבות התראקית האריסטוקרטית הן הקבורות העשירות בקברים מונומנטלים או תלוליות מלכותים.מרשים במיוחד הם ציורי הקיר של הקבר בקאזראלאק ובורדנסה-או עוד יצירת מופת של תרבות לקבורה בקבר התראקי סבשתרי-עם גילופים מרהיבים של קריאטידות.

התראקים ואוצרותיהם! מפגש מרגש עם אורח החיים המתוחכם של אנשים שהיו יותר משנים וחצי אלפי שנים.

הכי פופלרים הם פנגיורישתה,רוגוזן. ולציתרן, לטניצה מאד יפים הריטונים של האוצר בבורבו והזהב העתיק ביותר באירופה נמצא בנקרופולים בורנה- יותר מ-6000 שנה.

חדשות ארכיאולוגיות אחרונות מבולגריה!

פרפריקון – המקדש המפורסם של האל דיוניסוס.

סטרוסל - הקבר התראקי הגדול ביותר בדרום מזרח אירופה והמסיבת זהב של המלך תרס אודריסי....

פורטרטים נפלאים באוסתרושה וטטול – המקדש להעברת קו5רבנות לאלים התראקים העתיקים.

ועכשיו הפתיחה המדהימה של שרידים של יוחנן המטביל על האי של סנט איון ליד סזופול .

הבירות עתיקות של בולגריה ! פליסקה,פרסלב,וליקו טרנבו ... עדויות מדהימים של כוח המדינה ,שגשוג תרבותי וגאווה לאומית. ארמונות, חומות המבצר ,בזיליקות...והרבה חוכמה אסופה לאורך הזמן !

תחנה חשובה במסע הבולגרי שלך המונומנטים הייחודיים של תרבות הבולגרית בחסות אונסק"ו :

הכנסיה בבואנה וציורי הקיר המרהיבים שלה, הפרש ממדרה – התבליט הגדול ביותר באירופה, הקבורה בקאזאנלאק –סמל התרבות התראקי,הכנסיות סלע באיוואנובו –מרכבות סלעים מרשימים,הקבורה בסבשטרי ,המנזר ברילה ,נסבר העתיקה.....


אוצרות תרבות בבולגריה

בולגריה היא מפורסמת בזכות 600 מעיינות המינרלים שלה .היתרון העיקרי שלה הוא העובדה שמשאבים ספא וביוקלימטים נמצאים בשילובים מתרחשים נדירים ידועים בשילוב ההר והים.השילוב של יופי טבעי נהדר ומתקני ספא מודרני הפכו את בולגריה ליעד ספא מועדף.

אדמות בולגריה נהנות מפאר של ארבע עונות שונות – אביב ריחני, קיץ לוהט ,סתיו זהב ופורה, וחורף לבן משלג .כל העונה היא י-פה ויש לה מצבי רוח שונים. כל אחד ימצא את שלו – אוהדי הספורט האתגרי, ואוהדי הפאבים הטובים והפסטיבלים הססגוניים ואוהבי היופי הטבעי הייחודי, התרבות העתיקה...

בצומת הדרכים בין אירופה לאסיה , בולגריה היא אוצר אסוף במקום אחד את התרבות התראקית, הרומיתוהביזנטית, אתה יכול לצפות מפגשים מרגשים עם אוצרות התראקים,עם הקבורה קרנובסקה, עם קברים עתיקים תראקים ואמפיתאטרונים הרומים.....


אם אתה אוהב את טבע האמיתי ,המפגש שלך עם פירין,רילה והראודופי ישאיר זיכרונות מרגשים על פסגות אלפינים,אגמים כחולים,צמחייה עשירה ובעלי-חיים .הרי הבלקו חוצים את בולגריה מקצה עד קצה. סופיה ממוקמת במרגלות הר היטושה.שמורות אדריכליים ייחודיים מפוזרים בין ההרים.


הרי בולגריה

ויטושה,רילה,פירין רודופי,ולידם הרי הבלקן ,יש הרים יותר קטנים אבל גם טובים לטיולים אם אתה הולך לספור אצת ההרים בבולגריה,אולי תגיע ל-37 ....

בנוחות של בתים כפריים,תמצא שקט ושלווה נפלא של שלום ורוגע ,הם נפלאים מלאים בפרחים ופרות כפריים בחצרות, ושם פרחים ביופי עגבניות אדומות, ענבים אפרסקים ,פלפלים ופירות וירקות רבים... כל כך טעים ובריא!

בולגריה היא מפורסמת בזכות היינות שלה. השמש הדרומית, קרקעות פוריות ,מסורות ישנות בירושהמהתראקים והרבה מיומנות ואהבה הם הסיבה שהיינות בולגרים הם מבוקשים בכל רחבי העולם.היינניםמדגישים תשומת לב מיוחדת לזני יין הבולגרים העתיק ביותר הוא הזן "מברוט" שמגדלים מאז ימי קדם רק בבולגריה.בעמק של סטרומה מגדלים הזן "גפן עלים רחבים מלניק" – קברנה סוביניון ומרלו,היינות כתוצאה מתאפיינים בגוונים דרומיים תמים בארומה ובטעם.

הבורקס הוא אחד המאכלים הבולגרים סמלים ביותר.ניחוחה של קמח,ביצים וחמאה אולי נשמע טעים מאד. יש מגוון בורקסים-עם גבינה, דלעת ואגוזים ,תפוחים....

הכל על השולחן הבולגרי הוא שילוב של מרכיבים עונתיים טריים טעמים מהשדה,מהגינה, או מההר,המאכלים הבולגרים דורשים תבלינים!

באביב ובקיץ מכינים ארוחה קלה עם הרבה ירקות, אבל בימי החורף ההרים שולט בשר, חמוצים ,כרוב כבוש המאכלים בריאים מאד – מבושלים בסירי חרס על אש נמוכה.

ליוגורט הבולגרי יש השפעה מאד חיובית על בריאות האדם.הוא מאזן את המיקרו הפלורה של הקיבה, פולט את החומרים המזיקים ומחזק את המערכת החיסונית 4000 לפנה"ס.

תארו איך המאכלים הבולגרים הם כומו ציורים ! הם אספו מהטבע את כל הצבעים החמים, הם משמחים את העיניים ואת הנשמה. פלפלים ,גזר, סלרי,אפונה ,בצל במיה,תפוחי אדמה .כל הגן הצבעוני של אישה הבולגרית נפגש בסירה. הבשר הוא חלק מאד רלוונטי ונערץ על השולחן של הבולגרים.על האש או בתנור עם ירקות מבושלים,מטוגנים –הוא בכל מקום.


פאר ויופי של חוף הים השחור

חוף הים השחור בולגרי הוא מקום קסום ! כאן נפגשים הים החם, השמש העדינה והתרבותהעתיקה..,..החופים הם חול עדין ושוקעים לאט בחיבוק של הים. השמש היא ידידותית מאד ואם נוסיף את הפאר של מלונות החדשים או את הנוחות של ערי החוף והכפרים הקטנים,התמונה תהיה משלמה. חופשת הקיץ שלך צוברת מהירות.

קשה לתאר את היופי של הרי בולגריה בחורף ! הם יכולים להיות מפחידים אפילו,עם זאת, הם יכולים להקסים אותך עם השלג נוצץ ושבילים גדולים .רילה,פירין, רודופי, ולידם בגאווה ההר בלקן ובסופיה ויתושה היא רק כמה צעדים משם !

אם תחליט לשלב חופשה פעילה עם הקונגרס תיירות –בולגריה היא המקום הנכון .המסלולים וה אקלים מתאימים לאורחים עם העדיפויות וכושר שונים.מצפים לך מסעדות מעולות, חדרי ישיבות ,מתקני ספא ומרכזי כושר,והתוכנית תרבותית עשירה.

בנסקו , בורובץ, פמפורבו –סקי בבולגריה ! מסלולים רבים, חדרים נעימים לתה ומסעדות, מדריכיםמנוסים הם יגרמו לחופשת החורף שלך להיות בלתי נשכחת.

המסלולי סקי בבולגריה מארחים תחרויות אירופאיות ואליפות העולם בתחומים שונים יחד עם תנאים מעולים לספורט יש הזדמנויות נהדרות עבור הרפיה בספורט ובמרכזי ספא במלונות הסמוכים.

לבולגריה יש עוד צד – תחת השלג ישנים בתים יפים. תמצא את הזמן למפגשי חורף עם מוזיאון קופריבשתיצה, טרייונה ,שירוקה לקה, או העיר העתיקה של פלובדיב,שם תיפגש אדריכלות ייחודית,צבע הבלקן ייחודי,מאד רומנטי.


וכל הפאר הזהב שאסף בתוכו צלילים, צבעים וריחות עשן, מאכלים טעימים לבלתי נשכחת וצבעונית.



logo בניית אתרים